Vertshuset Røros

I Kjerkgata, plassert like ved Røros Kirke, skaper vi matopplevelser basert på råvarer og tradisjoner fra hele regionen. Her forenes det beste fra Røros og Trøndelag, med moderne menyer i historiske omgivelser.

Lokale og regionale råvarer Fra fjell, sjø, skog og mark henter vi sesongens beste råvarer. Vi lar oss inspirere av både lokale tradisjoner og internasjonale impulser, men alltid med respekt for råvarene og deres opprinnelse. Våre menyer endres med årstidene, slik at vi kan få tak i de beste råvarene tilgjengelig, både lokalt og regionalt.

Om sommeren utvider vi serveringen til vår vakre bakgård - Rammgården. Her, hvor det en gang var småbruk på 1800-tallet, kan du nyte atmosfæren i rolige omgivelser. Rammgården ble restaurert i samarbeid med Riksantikvaren på 1980-tallet og med bergstadens arkitektur som ramme, kan du nyte lange sommerkvelder med god mat og drikke, mens solen sakte synker bak de historiske takene.