Ligger ved et prestisjetungt område med utsikt over elven.
Konseptet er inspirert av fransk mat og matopplevelse. Vi tror at en utmerket rett ikke bare er god mat, men også hvordan den serveres! Omgitt av fantastiske mennesker på komfortable sitteplasser, med våre velkomstsmil, erfarne kelner med sin fagkunnskap, med en velvalgt aperitiff eller et glass vin ved bordet ditt – vi skaper positiv, avslappende og hyggelig atmosfære.
Målet vårt er å lage best mulig opplevelser og minner for våre gjester!
Radek Soltys er både kjøkkensjef og daglig leder hos Merci. Med over 10 års erfaring i bransjen, hovedsakelig som sjefskokk for restaurantkjeder.
“Matlaging er min ekte lidenskap. Gjennom mine mange år i London, jobbet jeg med ledere for større kjeder. Den ene med over 200 restauranter i Storbritannia. Mine oppgaver var å utvikle kjøkken, trene ansatte og sikre at alle våre gjester skulle få en god opplevelse.”
Privat er han en reiseentusiast som tar med masse kulinariske inspirasjoner tilbake til kjøkkenet.
“Vi gleder oss til å gi deg en god fransk matopplevelse!” – Radek
Start gjerne med å reservere bord på Merci Restaurant sin nettside.
Når du ankommer restauranten – gi personalet beskjed om at du har et gavekort fra Givn som du ønsker å bruke. Resten ordner de.