Bifrons
En demon ved Nidarosdomen!
Information
Lokalene til Bifrons er en bispebolig fra 1853. Mannen som prosjekterte bispeboligen i sin tid var Peder Olivarius Bugge. Bugge levde ikke lenge nok til å flytte inn selv, men i sitt virke både som biskop i Nidarosdomen og som politiker så hadde han sterke meninger som ofte ikke sammenfattet med hverandre. Derfor fikk han tilnavnet Bifrons; demonen med to ansikt. Restauranten kommer også til å ha 2 ansikter: Ute – en hage med avslappet stemning, gode enkeltretter, sol og hygge. Inne- restaurant med 3 og 5 retter, kunst og matkultur. Kjøkkenet kommer til å ha base i det norske kjøkkenet. Biforns er del av konsernet som har Gubalari, Troll og Kafe Skuret.
Praktisk info
Åpningstider
Stengt nå. Åpner igjen i dag 12:00
Husk at åpningstidene innimellom endres på kort varsel, så det kan være lurt å dobbeltsjekke ved høytider og liknende.
Start gjerne med å reservere bord på Bifrons sin nettside.
When you arrive at the restaurant – let the staff know that you have a gift card from Givn that you would like to use. They will arrange the rest.