Fine dining is an occasional luxury that feeds the soul as much as the body
Omakase by Sergey Pak er en fullkommenhet av smak, service og eleganse. Restauranten åpnet dørene i juli 2024 på 5-stjernes luksushotellet Skostredet Hotel.
Den eksklusive restauranten har kun ti plasser og ledes av mesterkokk Sergey Pak, vinner av Nordic Sushi Master Chef. Gourmetrestauranten tilbyr en førsteklasses japansk matopplevelse midt i Bergen sentrum. Nyt ferske, lokale råvarer, utsøkt sushi av høyeste kvalitet og et eksklusivt utvalg av verdens beste viner.
Omakase er et japansk uttrykk som betyr «jeg overlater det til deg». Hos oss betyr det at gjestene overlater valget av retter til vår head chef.
"Vi har noen av verdens beste råvarer. Da tåler vi at byen har noen ekstra regndager i året" - Head chef Sergey Pak
Vi er glade for å ønske velkommen til Omakase by Sergey Pak.
Stengt nå. Åpner igjen i dag 17:00
Husk at åpningstidene innimellom endres på kort varsel, så det kan være lurt å dobbeltsjekke ved høytider og liknende.
Start gjerne med å reservere bord på Omakase by Sergey Pak sin nettside.
When you arrive at the restaurant – let the staff know that you have a gift card from Givn that you would like to use. They will arrange the rest.