Bønder i Byen Oslo
Urban bondekost, der by møter land.
Information
Vi kaller det urban bondekost, der by møter land. Vi henter smaker, inspirasjon og råvarer fra gårdslivet, og mikser, moderniserer og raffinerer i et urbant miljø.
Vi ønsker å få frem rausheten og gleden ved måltidet. Våre historier om våre råvarehelter eller hvordan maten tilberedes, gir rettene andre dimensjoner. For vi tror på gamle konserveringsmetoder, håndtverkstradisjoner og sunnhetsfokus – blandet med vår egen matreise, urbane inspirasjon og en god porsjon lekenhet.
Du vil kanskje kjenne igjen smaken, men med en helt ny matopplevelse.
Praktisk info
Åpningstider
Åpent nå (Thursday) frem til 22:00
Husk at åpningstidene innimellom endres på kort varsel, så det kan være lurt å dobbeltsjekke ved høytider og liknende.
Start gjerne med å reservere bord på Bønder i Byen Oslo sin nettside.
When you arrive at the restaurant – let the staff know that you have a gift card from Givn that you would like to use. They will arrange the rest.